المكونات 

زبدة

سكر ناعم

كوب من اللوز المطحون والمحمر

كوب من السمسم المحمر

كوب من الزيت

دقيق

خميرة

طريقة التحضير 

نضع فى إناء الزبدة والسكر واللوز والسمسم والزيت، ونخلطهم جيداً، ثم نضيف الدقيق إلى الخليط، مع الخميرة.

ثم نقطع العجين على شكل كرات، ونضغط عليها قليلاً، وأثناء الطهى نجعل النار من أعلى فى البداية، وبعد ذلك نكمل الطهى من الأسفل.